まるさん食日記 2012/10/30

  • 2012.10.30 Tuesday
  • 00:19
「久しぶりに、佐藤スープが飲みたいな」MOURIのリクエストで、朝食は、マフィンとスープにします。
ここのところ、朝ごはんは、和食だったので、スープは本当に久々です。
ひき肉、玉ねぎ、キャベツに生姜を、
少量の油で炒めます。
野菜をコトコト煮た鍋に、左の食材を投入する

“ 佐藤スープ ” は、20歳の頃、行儀見習いに行ったお宅で教わったスープです。
オリジナルは、朝からニンニクを入れますが、流石にウチではNG。入れた方が、本当は美味しいんだけどね。
ホワイトボードに、食材の重さをメモしておいて 食べ終わったら、カロリー計算をする

[朝食] 422.9kcal
イングリッシュマフィン…150kcal
ジャム…36kcal
バター…25kcal
目玉焼き…99kcal(玉子70kcal、油27kcal、醤油2kcal)の内50%
佐藤スープ…112.9kcal
403.2kcal(じゃがいも137.6kcal、にんじん23.3kcal、玉ねぎ58.1kcal、しいたけ2.5kcal、生姜3kcal、ひき肉33.2kcal、ソーセージ95.4kcal、ピーマン5.7kcal、キャベツ16.1kcal、スナップエンドウ4.3kcal、ブイヨン22kcal、コショウ2kcal)の内28%
[昼食] 479.5kcal
佐藤スープ…60.5kcal
403.2kcal(じゃがいも137.6kcal、にんじん23.3kcal、玉ねぎ58.1kcal、しいたけ2.5kcal、生姜3kcal、ひき肉33.2kcal、ソーセージ95.4kcal、ピーマン5.7kcal、キャベツ16.1kcal、スナップエンドウ4.3kcal、ブイヨン22kcal、コショウ2kcal)の内15%
海老のトマトクリームバスタ…419kcal
[夕食] 787.8kcal
白飯…302.4kcal
ビーフストロガノフ…485.5kcal
[その他] 24kcal
コーヒー24kcal(8kcal×3杯)

【総摂取カロリー】1714kcal
【運動消費カロリー】221kcal
陸上消費:797歩、0.27km 221kcal
【基礎代謝】1211kcal
1714-1432=282(694)

なかなか、思うようにいかないね。今日は、芦花公園にでも自転車で行こうと思ったんだけど、結局出そびれて、パソコン三昧の1日でした。だから694デブ。

62.8 24.5 34.5 38.6 7.0 1211 55
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